Konferenslunch och konferensmiddag

En konferenslunch är vanligtvis en lättare måltid som serveras mitt på dagen. Den ska ge ny energi inför eftermiddagens program och ofta ingår säsongsanpassade rätter, en fräsch salladsbuffé, bröd och något sött till kaffet. På World of Volvo förhöjs upplevelsen genom vårt koncept Dynamic Dining, där råvaror i säsong tillagas med hållbarhet i fokus.

En konferensmiddag är däremot en mer upplevelsebaserad måltid som ofta avrundar dagen. Här finns möjlighet att anpassa menyn efter deltagarnas behov — exempelvis genom att erbjuda flera rätter, vegetariska alternativ och anpassningar för specialkost. Genom att involvera deltagarna i valet av tema eller meny skapas dessutom ett större engagemang.

Självklart tas hänsyn till allergier och särskilda kostönskemål. Vid bokning av konferensmåltider är det viktigt att tidigt samla in denna information för att säkerställa att alla gäster får en njutbar upplevelse.

Kombinera konferens med middag  

Att avsluta en konferensdag med en gemensam middag har flera fördelar. Det skapar en naturlig övergång från det formella mötet till en mer avslappnad atmosfär där deltagarna får möjlighet att nätverka och knyta personliga kontakter.

Middagsteman som nordisk fine dining, globalt inspirerad buffé eller lokal smakresa fungerar utmärkt för konferenssällskap. En genomtänkt atmosfär med mjuk belysning, levande musik eller en lättsam underhållning kan bidra till en trivsam kväll.

Hos World of Volvo samarbetar vi gärna med er för att välja rätt underhållningsalternativ — från livemusik till inspirerande talare.

Skapa en minnesvärd konferensupplevelse 

För att höja middagsupplevelsen ytterligare kan man integrera kreativa inslag, såsom kockpresentationer, vinprovningar eller interaktiva matstationer. Lokala smaker är också ett populärt inslag — med råvaror från västkusten och Västsverige blir måltiden både genuin och hållbar.

Hållbara val, exempelvis ekologiska råvaror, minskat matsvinn och klimatsmart dryckesutbud, är en självklar del av vårt erbjudande.

Vill man kombinera mat med teambuilding? Då kan man exempelvis arrangera matlagningsaktiviteter eller tävlingar i team, vilket skapar både samarbete och glädje.

Planera en lunch till lunch-konferens 

En lunch till lunch-konferens sträcker sig över två dagar, med start runt lunchtid dag ett och avslutande lunch dag två. Denna form av upplägg ger möjlighet till både fördjupat arbete och sociala aktiviteter.

En typisk tidsplan kan se ut så här:

• Dag 1: Incheckning och gemensam lunch, följt av eftermiddagsworkshop och fika. Kvällen rundas av med en inspirerande konferensmiddag och eventuellt underhållning.
• Dag 2: Förmiddagspass med föreläsningar eller grupparbeten och gemensam avslutningslunch.

För att öka deltagarnas engagemang kan man inkludera aktiviteter som teambuilding, stadsvandring eller interaktiva workshops. På World of Volvo erbjuder vi också möjligheter till kulturella upplevelser och guidade turer kopplade till Volvos värld.

Viktigt vid bokning av konferensmåltider 

När du bokar konferensmåltider är det viktigt att:

• Säkerställa att deltagarnas behov och önskemål gällande mat och dryck kartläggs i förväg.
• Ha en tydlig dialog med köket kring allergier och specialkost så att inga detaljer missas.
• Välja en meny som balanserar smakupplevelse och energinivåer under dagen.

Med World of Volvos flexibla koncept och personliga service kan du känna dig trygg med att alla deltagare blir nöjda — oavsett preferenser eller behov.